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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇洗净 切片 用开水焯一下
2.黄瓜也切成片
3.锅中放油 放入葱花 蒜末爆香
4.加入杏鲍菇 翻炒
5.加入适量的盐
6.加入黄瓜片
7.翻炒加入味精 即可
烹饪技巧
杏鲍菇用开水焯过去除异味
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