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主料
辅料
具体步骤
1.火腿 芝士 鸡蛋 放在一个容器里 搅拌均匀 搅拌糊状
2.搅拌成糊状的鸡蛋液
3.锅内放入一点黄油
4.鸡蛋液倒入锅中 平摊锅内
5.底部稍微凝固后 由上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了 就可以出锅了
6.将蛋卷放在案板上 切成段 装盘食用
7.做好的蛋卷
8.有爆浆的感觉
烹饪技巧
无
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