这道香甜蜂蜜胚芽脆片,制作简单,口感香脆,烘烤之后表皮酥黄,因其自己制作,也是很健康卫生的零食。蜂蜜天然的甜品。大自然的杰作,最勤劳小蜜蜂的精心之作。在制作的过程可以让身边的人一起,这样加入进来,会更加的有趣,也可以在做好之后当做礼物送给好朋友。
主料
蜂蜜 :15低筋粉 :15
黄砂糖 :15
小麦胚芽 :15
辅料
柠檬汁 :15黄油 :15
具体步骤
1.用料
2.将黄油,黄砂糖,蜂蜜倒入锅中
3.小火加热至黄油融化,离火
4.倒入柠檬汁
5.搅拌均匀
6.筛入低筋粉
7.倒入胚芽
8.拌匀
9.用勺在烤盘上摊出5厘米的圆片
10.放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤10分钟左右
11.表面上色,出炉
1、加热时,黄油融化即可,无需使砂糖全部融化。2、没有黄砂糖可以用白砂糖代替。3、烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。