主料
大米 :适量土豆 :一个
洋葱 :半个
鸡脯肉 :一片
胡萝卜 :半个
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
十三香 :适量
盐 :适量
菜籽油 :适量
具体步骤
1.所有食材切成小丁,鸡脯肉用料酒、盐、十三香、酱油腌制十分钟。可以先切鸡脯肉,在腌制的时间里,切其他食材,可以剩下时间。
2.炒锅倒菜籽油适量,烧热放入腌制好的鸡脯肉,炒到变色,倒入其他菜丁,放盐、酱油(上色),拌炒均匀,大米淘洗干净。
3.把淘洗好大米放进电饭煲,再把炒拌均匀的菜倒在大米上面,倒入刚刚和菜平的水。
4.电饭煲插电,放到蒸饭的档位。
5.香喷喷又营养的饭做好了。
放点洋葱,可以提鲜。也可以用五花肉或香肠,香肠就要整好的咯。