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简易版猪肝盖饭怎么做好吃

菜谱 阅读(2.75W)
简易版猪肝盖饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

猪肝 :一份
洋葱半个

辅料

料酒 :少许
糖 :适量
生抽 :适量
老捞 :适量

具体步骤

1. 猪肝改刀加入料酒,生抽,老抽,糖,生粉腌制二十分。

2. 油加热爆熟猪肝捞出,煸洋葱出香味,入猪肝,加少许生抽,老抽大火翻炒,勾芡,把它盖在饭上。