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主料
辅料
具体步骤
1.猪肝切片用生粉浆好,咸菜切碎备用
2.锅里放油
3.炒一下猪肝
4.放糖和酱油
5.放点水,等猪肝上色了放咸菜
6.把猪肝和咸菜炒匀了就行了
烹饪技巧
猪肝不能炒太久,容易老
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