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主料
辅料
具体步骤
1.猪肚煮熟,放凉后,切丝。
2.咸菜切丝,备好。
3.青椒洗净,去籽,切丝,备用。
4.油热后,放入咸菜炒香。
5.放入青椒丝,翻炒至青椒变色。
6.放入猪肚丝,翻炒几下就好
7.加盐调味,出锅。
烹饪技巧
这个菜,只有把青椒炒变色就可以了。
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