主料
糯米粉 :80豆渣 :30
辅料
油 :适量燕麦浆 :适量
糖粉 :10
红枣 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
1.红枣切成碎粒备用。
2.糯米粉加入糖粉拌匀。
3.加入挤去水分的豆渣(打豆浆时剩的豆渣),用燕麦浆和面。
4.加入红枣揉成软硬适中的面团。
5.把面团分成均等的小面团(分了五份)。
6.取一个沾上芝麻做成小饼状。
7.平底锅放少量的油入小饼小火煎至两面金黄即可。
8.出锅,非常的香哦!
这里用的豆渣是挤干的,再用燕麦浆和面,加的时候慢慢加,不要一次性的加。