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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋提前煮熟。
2.煮熟的鸡蛋去皮。
3.放入葱、姜、大料、花椒。
4.放入适量清水,加入盐、味精、老抽、生抽、糖大火烧开。
5.开锅后小火煮5分钟。
6.煮好后在汤汁中浸泡入味即可捞出。
烹饪技巧
无
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