主料
甜辣椒 ：一个鸡 ：半只
土豆 ：两个
辅料
生姜 ：适量五香粉 ：适量
具体步骤
1.把鸡洗干净，放入碗中～
2.土豆，甜辣椒适量
3.把鸡冷水入锅煮开～
4.煮开把鸡捞出来～
5.冷水冲下，晾干～
6.起油锅，放入生姜片，小炒下
7.放入鸡块翻炒，控制火力大小不要炒焦了～
8.继续翻炒放入酱油，料酒，盐，糖，五香粉，适量！
9.翻炒几分钟，放入水，没过鸡块，煮20分钟左右！拍照技术不好哈，样子不咋地
10.煮到快收汁时放入土豆，加水继续煮！
11.继续煮个十来分钟，直到土豆可以用筷子戳烂！
12.土豆烂了，放入辣椒块，小煮个一分钟就好
13.最后放入味精，好吃的新疆大盘鸡出炉了，谢谢，第一次传这个，谢谢支持
