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主料
辅料
具体步骤
1.原料图
2.韭苔清洗干净,切段
3.胡萝卜去皮,清洗干净切丝
4.鸡蛋打入碗里,打散备用
5.炒锅烧热,放油再烧热把鸡蛋液倒入
6.煎至凝固打散,捞起碗里
7.炒锅再放油,烧热后,把胡萝卜丝放入
8.胡萝卜炒软后,把韭苔放入翻炒至转深绿色
9.加入盐炒匀
10.再把鸡蛋块放入,炒匀即可
烹饪技巧
无技巧
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