吃饺子啦，今天做了你们最爱的青瓜虾仁鸡蛋饺哦，真的特别的好吃特别的美味哟，而且做这个青瓜虾仁鸡蛋饺也是非常的简单啊，味道还很鲜美，然后青瓜就是我们经常吃到的家常小菜啦，我们做这个青瓜虾仁鸡蛋饺的时候放点虾仁和鸡蛋进去，就更加的美味了。
主料
鸡蛋 ：4个黄瓜 ：4根
干虾仁 ：10个
红彩椒 ：1个
辅料
葱 姜 ：适量花椒粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋炒碎，虾仁切丁。黄瓜，彩椒切碎去水!
3.切入葱姜沫，放辅料拌均。
4.面和好，揪出均匀的小面团。擀皮备用。
5.放入适量的馅儿，双手合拢用大拇指按住，一个漂亮的饺子做好了！
6.水滚开下饺子，由于馅儿半熟，不用煮太长时间!香喷喷的饺子就做好了！
