椒盐虾,是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天,小编就教你们做椒盐虾的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的虾肉薄嫩爽口,可以再在肉体上撒点调料,这样更加美味哦,那就让小编带领你们一起学习吧。
主料
鲜虾 :350g辅料
红椒 :1个蒜瓣 :4个
葱 :1根
油 :适量
盐 :1小勺
姜 :1小块
椒盐 :适量
具体步骤
1.鲜虾剪去虾须,虾头上的刺。去除虾脑,虾线。
2.锅里热油,放入鲜虾。
3.炸至金黄,捞起沥干油份。
4.红椒去籽切成碎丁,蒜瓣,姜剁碎,葱切末。
5.锅里热油,加入红椒丁,蒜末,姜末爆香。
6.加入虾快速翻炒。
7.撒上椒盐粉。
8.加入盐调味。
9.最后撒上葱末。
10.成品。
11.成品。
炸虾的油很鲜可以用来炒菜或者拌面。