家庭版盐焗杏鲍菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：1个

辅料

姜蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇洗干净，切片。

2.姜蒜切片，葱叶切小粒备用。

3.热锅下油。

4.放入姜蒜爆香。

5.倒入杏鲍菇，煎到一面变色。

6.再煎至两面焦黄。

7.最后加入盐和胡椒粉，拌匀入味，

8.起锅后撒点切好的小葱就可以开动了。

烹饪技巧

1.切杏鲍菇的时候可以切大块点。2.锅最好用平底锅。