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主料
辅料
具体步骤
1. 这里都是弄好的,准备下锅。
2. 鸡蛋加清水加面粉,搅拌成面糊。
3. 白糖加生粉加酱油加醋加点点盐,搅拌均匀成糖醋汁
4. 洗好葱,可以选择短或者长。
5. 油下锅,把弄好的糊面跟杏鲍菇均匀翻炒,熟差不多出锅备用。
6. 锅下油,糖醋汁葱姜蒜翻炒香,然后把备用的杏鲍菇下锅中均匀翻炒即可。
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