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主料
辅料
具体步骤
1. 杏鲍菇洗净切滚刀块,木耳去根洗净泥沙,撕成小块。
2. 2、锅内加油,放入处理好的杏鲍菇、木耳和调料;
3. 3、盖好锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【干锅炒】或者【智烹】功能);
4. 4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
烹饪技巧
1、杏鲍菇比较新鲜,水分含量较高的,可不加水或少加水;2、鲍汁可在大超市购买。
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