家庭版干煸五花肉杏鲍菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

熟五花肉 ：150
杏鲍菇 ：80

辅料

油 ：适量
生姜片 ：适量
料酒 ：15ml
白砂糖 ：5
辣椒酱 ：适量
青椒 ：适量
蒜片 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉

2.把所以食材切成条

3.准备蒜片和生姜片

4.锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油

5.再把杏鲍菇加入煸炒出香味

6.加入生姜片和蒜片爆香

7.再倒入青椒煸炒出香味

8.加料酒

9.加盐煸炒均匀

10.加入辣椒酱煸炒

11.再加入白糖煸炒均匀后出锅

12.上桌

烹饪技巧

1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。2，有辣椒酱和白糖提味够味了，我没加鸡精哦