在美食节目中,受到多位嘉宾推荐的一道菜,那就是椒盐虾了。这个椒盐虾,虾肉饱满,有弹性和嚼劲,味道鲜甜。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做椒盐虾吧。
主料
基围虾 :适量辅料
辣椒干 :少许椒盐 :适量
淀粉 :适量
姜末 :少许
辣椒粉 :适量
蒜末 :少许
具体步骤
1.基围虾洗净备用
2.把基围虾放入适量干淀粉拌匀
3.姜切末,蒜切末,辣椒干切碎备用
4.平底锅放入油,油热倒入基围虾炸
5.炸致全部变色放入姜末蒜末料酒末拌匀继续炸
6.虾炸差不多酥脆
7.放入少许辣椒粉和椒盐即可
放了椒盐不用放盐了哦