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主料
辅料
具体步骤
1.油锅中放入适量的油,油热后放入葱花爆香。
2.打入鸡蛋。
3.鸡蛋基本熟了,放入生抽。
4.翻炒均匀。
5.盖上锅盖,把汤汁烧开。
6.汤汁烧开后,放入面条,用筷子搅匀一下。
7.将面条煮熟。
8.面条煮熟后,出锅,盛入碗中。
烹饪技巧
很简单,需要把鸡蛋和生抽炒熟即可。水和面条的量要搭配好,宁可水多一些,否则会太粘稠。
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