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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋打散,加入面粉搅成均匀的面糊
3.加入葱末和适量盐调味
4.平底锅中加入适量植物油
5.倒入面糊,开中火
6.煎至一面金黄后翻面,另一面也煎至金黄
7.出锅食用,配上疙瘩汤,非常美味
烹饪技巧
面粉使用普通的中筋面粉即可,面粉的量根据情况加,面糊不可过稀过稠
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