自己做的包菜鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
尖辣椒 ：3个
面粉 ：30
包菜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将包菜洗净。

2.切成细丝，放入盐腌制5分

3.放入尖椒丝和鸡蛋。

4.翻拌均匀。

5.放入面粉。

6.调匀，饧10分钟。

7.锅里放少许油，放入面糊。

8.小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。

9.取出晾凉。

10.切开装盘，即可享用。

烹饪技巧

1、面糊调匀，饧10分钟。2、小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。