自己做的蔬菜鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
面粉 ：适量
生菜 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.生菜切碎，葱切葱花。

2.面粉加适量清水，盐搅拌成糊状。

3.加入生菜葱花。

4.拌匀。

5.把面糊倒入锅里，打入一个鸡蛋。

6.把鸡蛋弄散。

7.小火煎至凝固，翻过来煎。

8.把鸡蛋饼煎熟就可以了。

烹饪技巧

面糊不用太稠，饼要摊薄一些比较容易熟。