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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋两个打在面粉中,搅拌均匀。
2.揉成面团。醒十分钟,然后擀成薄饼。上面撒一点葱花和花生油,适量的胡椒粉和盐提味。
3.再将饼包裹住葱花,压成小饼即可。
4.小煎锅预热后,放少许油,煎至一面发硬后,再煎另一面。
5.等两面都熟透后,出锅即可。
烹饪技巧
好吃的小饼。
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