自己做的香菜鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菜 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
面粉 ：适量
蕃茄酱 ：适量

具体步骤

1.1.香菜洗干净，切碎，越细越好，可以粗切一次，细切多次

2.2.准备好适量的面粉

3.3.打入一个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀

4.4.加入切好的香菜

5.5.拌匀后加适量食盐

6.6.再倒几滴香油

7.7.热锅下油，小火慢煎

8.8.煎至摇动锅时，鸡蛋脱离底面即可翻边煎另一面

9.9.煎到稍黄后出锅装盘，撒出蕃茄酱

烹饪技巧

香菜不要太多，切的越细越好