主料
小酥肉 :180白菜 :500
辅料
粉条 :适量小葱 :适量
干辣椒 :适量
南德调味料 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.白菜洗净切块
2.准备好葱姜和干辣椒
3.准备好酥肉
4.热锅凉油,下入花椒炒香后捞出
5.下入葱姜和干辣椒炒香
6.倒入白菜翻炒均匀
7.调入酱油翻炒
8.倒入适量开水
9.将洗净的粉条放入锅中,将白菜盖住粉条,炖约2分钟
10.调入盐和调味料翻炒均匀
11.倒入酥肉翻炒均匀
12.盖盖焖煮约1-2分钟即可
13.成品
这道菜用的事干粉条,也可以将粉条泡软后在放