主料
西葫芦 ：400猪肉 ：100
辅料
盐 ：适量蚝油 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.西葫芦切片
2.精肉切片
3.葱切碎
4.坐锅，放油，爆香葱碎
5.放肉片炒熟
6.放蚝油炒香
7.放西葫芦片
8.翻炒至熟
9.放盐、醋，翻匀即可
10.装盘
蚝油具有提香的作用。
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