家常的西葫芦条炒猪肉片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常的西葫芦条炒猪肉片，主要的食材是西葫芦、猪肉等，这是一道非常简单的家常菜，而做法也非常简单，20分钟可以完成，西葫芦挺鲜的，猪肉也很嫩滑，荤素搭配得当，很下饭，听说多吃西葫芦对身体还有很大的好处，所以就想和猪肉搭配做来吃啦。

主料

西葫芦 ：2根
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
生抽 ：3
料酒 ：2
盐 ：适量
淀粉 ：1

具体步骤

猪肉切成片

然后锅里倒入油倒入腌好的肉片炒匀

加入料酒 淀粉抓匀腌15分钟

西葫芦去皮切成条

快速炒匀炒散

肉片炒散后加入西葫芦炒匀

然后加入生抽翻炒

加入生的炒匀后加点水大火快速炒匀，然后加点盐

加入盐后快速炒至入味

最后加点鸡精精匀

炒好后装盘即可

烹饪技巧

西葫芦切成条出了来来很香嫩好吃