西葫芦条炒肉丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：200
精肉 ：100

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
蒜瓣 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西葫芦切条

2.精肉切丝

3.蒜瓣切片

4.坐锅，放油，爆香蒜片

5.倒入肉丝炒熟

6.放蚝油炒香

7.倒入西葫芦，继续翻炒

8.放盐、醋、酱油，翻匀即可

9.装盘

烹饪技巧

蚝油具有提香的作用。