葫芦条干炖粉条，亲爱的吃货们这是一款非常简单又美味好吃的家常小炒，光听名字也许你不明白是一种什么菜，它是一款干菜肉炖的，里面有浓浓的肉香还有干菜收干再泡发的陈蕴，这是另一种的体验，特别是爱吃粉丝的吃货，这款菜品可不能错过。
主料
五花肉 ：100粉条 ：100
葫芦条 ：200
辅料
生抽 ：适量料酒 ：适量
五香粉 ：适量
干辣椒 ：适量
蚝油 ：适量
冰糖 ：适量
葱姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，然后焯水备用
2.焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用
3.五花肉切片，葱姜切末
4.平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明
5.放葱姜爆锅
6.放入葫芦条干翻炒
7.倒入酱油
8.倒入蚝油
9.倒入料酒翻炒
10.家少许冰糖翻炒上色
11.转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒
12.中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可
13.撒上葱花可以吃了！
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