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主料
辅料
具体步骤
1.红烧肉备用。
2.姜蒜切碎备用。
3.豌豆苗洗净。
4.先把红烧肉及红烧汁加姜蒜炒香。
5.倒入豌豆苗大火翻炒。
6.让豌豆苗吸收肉汁,并加入盐调好味。
7.炒至断生即可。
8.装盘上菜了!
烹饪技巧
只要把豌豆苗炒至断生即可。
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