>
主料
辅料
具体步骤
1.肉切成丝,备用。
2.蒜薹洗净,切成段。
3.点火做锅,烧油。
4.油热炒肉丝。
5.放入料酒。
6.加入酱油翻炒。
7.待肉变色,炒蒜薹。
8.加入盐。
9.倒入酱油。
10.加入水淀粉勾芡,翻炒。
11.盛出可以食用了。
烹饪技巧
蒜薹要新鲜,大火爆炒,加入淀粉勾芡。
图文推荐