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主料
辅料
具体步骤
1.牛奶加入蜂蜜混合加温备用。
2.全蛋先打发大泡。
3.然后加入糖打发,如图,可以有很清楚的纹路即可,然后加入牛奶蜂蜜拌匀。
4.筛入低粉小心拌匀 。
5.倒入模具送入已经预热的烤箱中层160度烤30分钟。
6.烤好的蛋糕立即取出晾凉即可。
烹饪技巧
海绵蛋糕不会缩的,所以不需要倒扣也没关系的。
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