这道香甜牛肉盖饭的家常做法 还是比较家常简单的一种做法,里面的牛肉富含有蛋白质和氨基酸,可以补中益气,同时再加上常见的洋葱营养价值也是蛮高的,可以降低血糖等等,而且洋葱的味道也十分的甜美,如果你喜欢的话,就赶紧跟着小编来试一试吧,
主料
牛肉 :适量辅料
豆瓣酱 :适量具体步骤
牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再
加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒
粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮
至汁稠,肉酥香即可。
最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了,喜欢吃蔬菜的加点蔬菜即可。