虾的营养非常的丰富,它富有非常高的钙质。我非常喜欢吃虾。也很喜欢今天要像大家推荐的就是蒜香龙虾。说起虾我真的是对它情有独钟,我特别羡慕可以吃虾宴的人。永远都吃不腻虾,而且告诉大家蒜香龙虾适合在晚上宵夜的时候吃哦。开动吧!
主料
蒜 :适量虾 :适量
辅料
辣椒 :适量姜蒜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
虾洗净剪掉须,并从虾背用牙签将虾肠挑出,用盐、料酒、姜粉腌制15分钟左右将虾以外的所有材料都切成末,待用
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
锅内重新入油小火爆香蒜末、姜末和辣椒末迅速加入炸好的虾翻炒均匀,撒入香葱末即可