虾这种食物应该是除了有海鲜过敏的人以外的所有人无法抗拒的吧。鲜嫩的肉质，并且还吃不胖，因为拨皮已经拨累了，也就停止进食了，但是一段时候后又欲罢不能，继续吃起来，是不是无意间就已经学会了什么叫少食多餐呢？快跟我来学这个款蒜香爆炒虾吧。
主料
虾 ：适量辅料
油、盐、料酒 ：适量葱花、胡椒粉、生抽 ：适量
蒜泥、姜丝 ：适量
具体步骤
1.切好蒜泥、葱花、姜丝
2.虾去虾线放料酒、胡椒粉、盐抓匀腌10分钟
3.取大一点的盘子摆上腌好的虾
4.撒上蒜泥、姜丝、盐
5.入锅蒸4～5分钟，出锅时放上葱花、炸好的蒜泥、生抽、淋上热油
6.成品
