青豆角香爆虾仁真的是一道特别美味的佳肴哦,而且这个青豆角香爆虾仁的做法还那么的简单,爆炒虾仁听起来就感觉很美味了,啃肯定是吃不够的,所以我们需要把这个青豆角香爆虾仁的做法get到,这样的话不管怎么样我们都能吃到美味的青豆角香爆虾仁了、
主料
虾仁 :150豆角 :100
辅料
盐 :适量蚝油 :一汤匙
料酒 :少许
木耳 :50
色拉油 :40
红萝卜 :50
葱姜 :少许
具体步骤
1.大虾去头去腥腺,腌制20分钟,开水里焯一下备用。
2.豆角切段 红萝卜切细条,木耳手撕小片。葱姜切段。
3.锅内倒油 爆香葱姜,倒入配料,煸炒要豆角熟透,再倒入虾仁稍微炒制倒蚝油 生抽 盐。
4.一盘香喷喷的 豆角炒虾仁就好了,豆角脆脆,虾仁味美........
虾仁要腌制,开水焯一下更好。豆角要炒制熟透,虾仁倒入稍微煸炒就出锅,虾仁炒老口感不好。