主料
A.低筋面粉 ：80公克泡打粉 ：2公克
玉米粉 ：20公克
B.蛋 ：50公克
细砂糖 ：20公克
蜂蜜 ：20公克
牛奶 ：50㏄
C.融化奶油 ：20公克
D.红豆泥 ：100公克
辅料
具体步骤
1. 将材料A混合过筛，备用。
2. 材料B拌匀，加入作法1拌匀，再加入融化奶油调匀，松弛约30分钟。
3. 鲷鱼烧模预热后，抹上一层薄薄的沙拉油，倒入作法2面煳至六分满。
4. 面煳起泡后，每个放入红豆泥20公克，再倒上面煳，盖起模盖，并翻面。
5. 烤培约3分钟后，松饼呈金黄色，水气不再冒出，即可打开模盖。
