最近开始长智齿了,各种牙痛啊,真是吃不下睡不香啊,什么都吃不了只能简单来点白稀饭,还不容易养的二斤肉又掉了三五斤,亏大了,必须得补一补啊,今天就来一道营养又美味的鲷鱼鱼肉蛋羹补一补吧,鲜美的鲷鱼鱼肉蛋羹入口即化,不怕牙口不好哦
主料
鱼汤 :50鲷鱼片 :100
鸡蛋 :1个
辅料
葱姜丝 :适量白萝卜片 :适量
具体步骤
1.冷冻的鲷鱼头一天晚上移到冷藏室解冻,这种鱼片没有刺,适合宝宝吃
锅热油,下葱花爆香,加入腐竹翻炒。
8.做好的鱼肉蛋羹,因鱼肉都打碎了,看不到,但吃起来满口的鱼肉,和鸡蛋一起蒸,鲜嫩可口.吃的时候还可以切点西红柿等蔬菜,即装饰也增加营养成分
我是做给小宝宝吃的,所以没有放盐,吃的时候可以发一点点儿童酱油。给大孩子吃的话可以在蛋液中加适量的