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主料
辅料
具体步骤
1.牛腩洗净,放姜片/料酒煮1小时
2.煮好的牛腩切块,洋葱切丝,土豆也切块
3.油锅烧热放入洋葱和土豆翻炒
4.在放入咖喱块翻炒
5.咖喱块炒化后在加牛腩
6.加入适量的水,大火煮开,改小火焖煮半小时
7.最后大火收汁
8.在放入适量的盐和鸡精调味即可
烹饪技巧
家常咖喱牛腩,没添加太多的香料。
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