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主料
辅料
具体步骤
1.将新鲜玉米擦成玉米浆
2.擦好后的玉米浆装入碗中
3.将葱段切磨放入玉米浆中,打入一个鸡蛋,放入适量十三香,盐,味精,油
4.加入适量水,将玉米浆搅成粥状,即可下锅烙,
5.开火,放油,待油烧至6成热,加入玉米浆
6.开始,像平时烙饼一样,小火
7.待两面金黄,熟透即可。
烹饪技巧
玉米如果太老,可以放一点水稀释一下。中火烙,
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