主料
糯米粉 ：400红薯 ：400
胡萝卜 ：80
辅料
油 ：适量红豆沙 ：600
具体步骤
1.红薯切片
2.胡萝卜切片
3.红薯片和胡萝卜片一起上屉蒸
4.盖锅蒸20分至熟透
5.把蒸好的红薯片、胡萝卜片装如食品袋中，用擀面杖擀成泥
6.加入糯米粉揉成面团
7.红豆沙做成均匀的圆球
8.把面团分成均匀和红豆沙数量一致的剂子，包上豆沙馅
9.压成饼
10.平锅烧热加油，油烧至5成熟放入包好的饼
11.煎成金黄，反过来煎另一面至熟
12.装盘上桌即可食用
红薯切片是为了熟得快，如果之间充足可以不切直接蒸，烤红薯味道会更好，（有的人吃糯米饼会烧心，可以烧加一点盐效果非常好）
