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主料
辅料
具体步骤
1.碗中放入糯米粉及煮熟的红薯。
2.加适量的水揉成光滑的面团。
3.静置十分钟后,揉匀,分成大小相同的面剂。
4.做成饼子,两面沾上芝麻。
5.电饼铛加热放油,然后放入饼子烙。
6.烙至两面金黄即可。
烹饪技巧
烙饼子时,不要让饼子粘在一起,要有点空隙。
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