麻香红薯糯米饼就是一道很家常的食物,大家想要制作的话,其实是很简单的的,因为制作的方法就是很家常的方法,食材也是很家常的拭擦,食材购买起来就是很简单呢,所以大家要是想要小吃的话,其实制作起来肯定会很有趣的,所以大家一起加油吧。
主料
红薯 :300糯米粉 :250
辅料
油 :适量白糖 :适量
白芝麻 :适量
具体步骤
红薯洗净入高压锅,上气后10分钟蒸熟
取出稍凉,剥去外皮,用勺子碾成蓉
加入白糖、糯米粉
活成稍微软点的面团
手心抹一点食用油,取适量面团搓成小球(我做的约20克)
放入芝麻中沾满芝麻
锅内加适量油,小火烧至3成热,下入糯米饼
炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸取多余油分即可食用。