当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

麻香红薯糯米饼做法怎么做好吃

菜谱 阅读(6K)
麻香红薯糯米饼做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟

麻香红薯糯米饼做法:麻香红薯糯米饼是一道在小朋友中非常受欢迎的小零食,因为它甜甜糯糯口感好,加上油炸后表面的芝麻变得特别的香,很多大人也很喜欢吃。红薯糯米饼做法简单,但值得注意的是一定要控制好油温不能太热不然容易炸胡哦。

主料

红薯 :300
糯米粉 :250

辅料

白糖 :50
白芝麻 :适量
油 :适量

具体步骤

红薯洗净入高压锅,上气后10分钟蒸熟

取出稍凉,剥去外皮,用勺子碾成蓉

加入白糖、糯米粉

活成稍微软点的面团

手心抹一点食用油,取适量面团搓成小球(我做的约20克)

放入芝麻中沾满芝麻

用手压扁,依次做完

锅内加适量油,小火烧至3成热,下入糯米饼

炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸取多余油分即可食用。