青豆烧肉片,顾名思义,主要是由青豆与肉片烹饪而成的。这道菜的做法十分简单,因此也成为了不少人心中的家常菜。在肉片炒好后加入新鲜的青豆,不仅清新可口,更能补充大量的维生素,大大提高了这道菜的营养价值。肉片鲜嫩多汁,再加上青豆的颗粒饱满有嚼劲,非常好吃。
主料
青豆 :250瘦肉 :200
辅料
盐 :适量油 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.买来的新鲜青豆
2.油锅加热,倒入切好的肉片
3.加适量盐、白糖、料酒及酱油
4.倒入清洗好的青豆
5.加适量水
6.再烧四五分钟
7.出锅装盘