青菜豆腐肉片汤主要用到的食材是青菜、豆腐还有肉片,青菜含有丰富的纤维素,豆腐中含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力和抵抗力,真的是对身体十分有利的,肉片的蛋白质可以增强免疫力,预防各种各样的疾病,这还不快来试试吗!
主料
青菜 :200猪肉 :150
豆腐 :1块
辅料
油 :适量料酒 :适量
鸡精 :适量
醋 :适量
水 :适量
具体步骤
猪肉洗干净切片备用,豆腐一块备用
青菜洗干净备用
豆腐切块备用
锅里放油待油热后把猪肉片倒入锅中翻炒
把青菜倒入锅中继续翻炒
待青菜炒憋后准备放豆腐
把豆腐倒入锅中继续翻炒
放调料:盐,料酒,醋,水,大火烧开后开小火慢煮一会
待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
青菜豆腐肉片汤完成咯!