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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.茄子切成条
3.用水浸泡
4.白磷鱼煎成金黄色
5.蒜瓣压碎
6.放进锅里煎制一会儿
7.放入茄子
8.加盖
9.炒熟即可
烹饪技巧
茄子条要切的均匀才熟的均匀
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