极致的盐水菜心怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：350

辅料

姜丝 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菜心浸泡10分钟，洗净

2.切好姜丝

3.锅内烧水，放入盐，油和姜丝煮沸

4.下入菜心煮熟即可

5.出锅，装盘

烹饪技巧

若是觉得淡的话，也可以用盐，鸡精，姜汁调成汁淋在菜心上面。盐有参透作用，能使菜心更加翠绿和脆嫩。