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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦洗净切小厚片,不能太厚,不然不容易熟。
2.鸡蛋达到碗里搅成蛋液
3.西葫芦用盐腌好后放面粉里,把两面均匀涂上面粉
4.放到搅好的蛋液里滚一圈
5.热锅冷油,把裏好蛋液的西葫芦放进去,小火慢慢把一面煎熟
6.两面都熟后盛盘就可以开吃了
烹饪技巧
饼
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