素炒双丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：200g
气豆 ：200g

辅料

油 ：50ml
味精 ：适量
蒜 ：5g
葱 ：5g
盐 ：适量

具体步骤

1.气豆摘好洗净，切丝

2.土豆洗净，刮皮后切成细丝。

3.起锅放油，爆香葱花和蒜。

4.放入切好的气豆丝翻炒。

5.放入土豆丝翻炒。熟后，加盐，味精出锅装盘。

烹饪技巧

先炒气豆丝，炒出它的气味后，再翻炒土豆丝。